浴帽媽媽的料理時間之非正宗『泰式打拋豬』
你們聽過九層塔之歌嗎？
這對母女居然看著食譜就可以完成耶，但這不是正宗泰式打拋豬，這是台人很愛的台式九層塔豬，哈哈哈哈哈哈～
大家有看過前陣子很紅的網路影片嗎？關於九層塔不能代替打拋葉、加番茄是唯一死罪噗拉噗拉.......
但寶寶團長很愛九層塔，更愛番茄，這組合超棒的，成品超成功，大家可以試試看喔！
食材：
豬絞肉 350克
番茄 半顆
辣椒 一支
檸檬 1/8顆
九層塔 一盤
醬油 3湯匙
魚露 2湯匙
黑糖 2湯匙
醬油膏 2湯匙
步驟：
1. 將醬油、魚露、黑糖、醬油膏攪拌均勻
2. 番茄、辣椒、九層塔切末
3. 加油熱鍋，加入豬絞肉炒至白色
4. 加入辣椒、番茄翻炒片刻
5.再把調好的醬汁倒入翻炒
6. 最後加入九層塔翻炒
7. 擠一點檸檬汁，就可以起鍋了
https://youtu.be/_QgMTQ7SFbY
孫翠鳳 明華園戲劇總團 ＠明華園總團
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